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用什么儀器可測(cè)試番茄醬的色度?
[ 2011/11/24 17:48:11 ] [轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源:就是要儀器網(wǎng)]

一,常見(jiàn)色差儀的分類:

色差儀根據(jù)性能參數(shù)、精度范圍和使用要求,可以分為:

  

    1手持式色差儀——又稱色彩色差計(jì),能直接讀取數(shù)據(jù),不能連電腦,不帶軟件。使用方便、價(jià)格便宜,但精度較低。在顏色管理的一般領(lǐng)域使用廣泛。

  2便攜式色差儀——又稱便攜式分光測(cè)色儀,能直接讀取數(shù)據(jù)外,還能連電腦,帶軟件。體積較小,便于攜帶,精度較高,價(jià)格適中。

  3、臺(tái)式色差儀——又稱臺(tái)式分光測(cè)色配色儀,有讀數(shù)窗口,連電腦時(shí)使用測(cè)色、配色軟件,具有高精度的測(cè)色和配色功能,體積較大,性能穩(wěn)定,價(jià)格較高。

二 應(yīng)用領(lǐng)域:

  醫(yī)藥 化工 食品 化妝品 化工醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)S靡后w色彩指數(shù)

三   參考產(chǎn)品

       在食品行業(yè)領(lǐng)域里我們給大家推薦一款測(cè)試番茄醬色度的代表儀器 CM-5 ,它的功能突破創(chuàng)新,操作也更為簡(jiǎn)便

  CM-5許多新增的功能,可以保證即使是第一次使用或者偶爾使用測(cè)色計(jì)的人員,也可以簡(jiǎn)便、迅速進(jìn)行色彩測(cè)量,并且不會(huì)有誤操作。

  大屏幕導(dǎo)航操作,不再需要翻閱操作手冊(cè)

  只需要根據(jù)大屏幕的指示操作,任何人都可以快速方便地進(jìn)行色彩測(cè)量。

  外觀緊湊、體積輕便

  CM-5的底座面積大小約為一張B4紙,可以方便的放置在桌面上 或者實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。約5.8kg的重量,也比以往的任何一款臺(tái)式機(jī)要輕便許多。

  多功能合一

  CM-5擁有大屏幕全彩色LCD顯示的操作面板,不僅可以顯示色差 數(shù)據(jù),還可以顯示光譜曲線,色度圖形等,省去了連接電腦的麻煩, 可以更方便地進(jìn)行基本色彩控制了。LCD顯示文字可以進(jìn)行7國(guó)語(yǔ)言 任意切換:簡(jiǎn)體中文,英語(yǔ),日語(yǔ),法語(yǔ),德語(yǔ),意大利語(yǔ)及西班牙語(yǔ)。

  測(cè)量各種不同樣品

  反射:CM-5的頂端開(kāi)口設(shè)計(jì),可以方便地對(duì)各種樣品進(jìn)行測(cè)量。

  固體樣品可以簡(jiǎn)單地放置于測(cè)量口上;糊狀或顆粒狀樣品可放置于培養(yǎng)皿中。

  透射:CM-5配有一個(gè)大型透射腔,可以測(cè)量厚達(dá)60mm的如玻璃、板材等樣品,且腔體邊界不限制,這樣對(duì)于樣品的長(zhǎng)度也可以沒(méi)有限制。液體樣品可以倒入另配的比色皿中進(jìn)行透射測(cè)量。

四 CM-5規(guī)格

分光測(cè)色計(jì) CM-5

  照明/受光系統(tǒng)

  反射:

  di:8°, de:8° (漫射照明:8° 接收)

  SCI (包含鏡面反射光)/SCE (不包含鏡面反射光) 可切換

  符合 CIE No. 15, ISO 7724/1, ASTM E 1164, DIN 5033 Teil 7, 及 JIS Z 8722 (條件 c)

  透射:

  di:0°, de:0° (漫射照明:0° 接收)

  積分球尺寸

  Ø152 mm

  傳感器

  雙排 40 組硅光二極管陣列

  分光裝置

  平面衍射光柵

  測(cè)量波長(zhǎng)范圍

  360 nm ~ 740 nm

  測(cè)量波長(zhǎng)間隔

  10 nm

  半波寬

  約 10 nm

  反射率測(cè)量范圍

  0 ~ 175% (反射或透射);輸出/顯示分辨率:0.01%

  照明光源

  脈沖氙燈(含UV濾鏡)

  測(cè)量時(shí)間

  約1秒 (輸出數(shù)據(jù)為止); 最小測(cè)量間隔:約3秒

  測(cè)量/照明區(qū)域

  反射:

  通過(guò)切換目標(biāo)罩來(lái)設(shè)置

  LAV: Ø30 mm/Ø36 mm; MAV (可選): Ø8 mm/Ø11 mm; SAV (可選): Ø3 mm/Ø6 mm

  透射:

  Ø20 mm

  重復(fù)性

  光譜反射:標(biāo)準(zhǔn)偏差 0.1% (400nm ~ 740nm) 以內(nèi)

  色度值:標(biāo)準(zhǔn)偏差 ΔE*ab 0.04以內(nèi)

  * 白板校正后,以10秒間隔測(cè)量白色校正板30次

  器間差

  ΔE*ab 0.15 (典型)

  (基于23°C時(shí),測(cè)量 BCRA 系列12色板得到的數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)機(jī)數(shù)據(jù)相比)

  透射腔

  寬度:無(wú)邊界 (樣品寬度不限);厚度 (樣品最大厚度):60mm

  用于夾樣品及比色皿的樣品夾 (可選) 可裝載或移除

  顯示

  5.7 英寸 TFT 彩色 LCD

  顯示語(yǔ)言

  簡(jiǎn)體中文,英語(yǔ),日語(yǔ),德語(yǔ),法語(yǔ),意大利語(yǔ),西班牙語(yǔ)

  白板校正

  使用內(nèi)置白色校正板自動(dòng)白板校正 (反射)/100%透過(guò)校正 (透射)

  (使用培養(yǎng)皿或透射比色皿時(shí)不可自動(dòng)進(jìn)行校正)

  接口

  USB 1.1 (連接計(jì)算機(jī);USB記憶棒);RS-232C標(biāo)準(zhǔn) (連接串口打印機(jī))

  標(biāo)準(zhǔn)觀察者

  2° 標(biāo)準(zhǔn)觀察者和10° 標(biāo)準(zhǔn)觀察者

  光源

  A, C, D50, D65, F2, F6, F7, F8, F10, F11, F12, ID50, ID65 (可同時(shí)顯示兩種光源下的測(cè)量數(shù)據(jù))

  顯示內(nèi)容

  光譜數(shù)據(jù),光譜圖,色度數(shù)據(jù),色差數(shù)據(jù),色差圖,合格/不合格判斷,仿真色彩,色彩評(píng)估

  色空間

  L*a*b*, L*C*h, Hunter Lab, Yxy, XYZ, Munsell及上述色空間下的色差 (除了Munsell)

  其他指數(shù)

  反射:

  MI; WI (ASTM E 313-73, ASTM E 313-96); YI (ASTM E 313-73, ASTM E 313-96, ASTM D 1925); ISO Brightness; B (ASTM E 313-73)

  透射:

  Gardner; Iodine Color Number; Hazen/APHA; European Pharmacopoeia; US Pharmacopeia

  用戶指數(shù)

  用戶自定義指數(shù)

  色差方程

  ΔE*ab (CIE 1976), ΔE*94 (CIE 1994), ΔE00 (CIE 2000), ΔE (Hunter), CMC (l: c)

  合格/不合格

  可為色度數(shù)據(jù) (Munsell除外) 、色差值或反射指數(shù)設(shè)置容差

  存儲(chǔ)數(shù)據(jù)

  測(cè)量數(shù)據(jù):4,000 組;標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù):1,000 組

  USB 記憶棒存儲(chǔ)

  可存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。存儲(chǔ)/讀取測(cè)量條件設(shè)置(不支持可安全加密的USB記憶棒)

  電源

  AC 100 ~ 240 V, 50/60 Hz (使用指定的電源適配器)

  尺寸

  透射腔關(guān)閉時(shí):385 (寬) × 192 (高) × 261 (長(zhǎng))

  透射腔打開(kāi)時(shí):475 (寬) × 192 (高) × 261 (長(zhǎng))

  重量

  約 5.8 kg

  操作溫度/濕度范圍

  13 ~ 33°C, 相對(duì)濕度 80 % (35°C 時(shí)) 以下,無(wú)凝露

  存儲(chǔ)溫度/濕度范圍

  0 ~ 40°C, 相對(duì)濕度 80 % (35°C 時(shí)) 以下,無(wú)凝露  

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