檢測(cè)項(xiàng)目 |
病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮 |
檢 測(cè) 限 |
①病害肉特征物:10ng/kg;
②組胺:10ug/100g;
③揮發(fā)性鹽基氮5mg/100g: |
適用樣品 |
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 |
檢測(cè)時(shí)間 |
病害肉: 樣品提取時(shí)間5分鐘,檢測(cè)時(shí)間6分鐘 |
檢測(cè)條件 |
適用于非專業(yè)人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無(wú)須特殊實(shí)驗(yàn)條件 |