北京中儀提供高溫勺形抹刀使用方法,能滿足不同工作環(huán)境的多種需求。 •刀片和刀柄分別用硅樹脂和尼龍制成 •不燙手,專為員工安全而設, 能耐260°C的高溫 •有Clean-Rest™設計避免刀片接觸工作臺面,減低食物交叉感染的危機 •刀面可防沾污,且不會把烤盤或鍋底刮壞 •所有把手為紅色,刀面為白色 •全部通過NSF#2標準檢驗,可用洗碗機清洗